今月のプロデュースコース(1月10日~2月9日)

1ヶ月限定でお楽しみいただいているプロデュースコース。1/10から2/9までは「睦月(むつき)」です。
1月を表す「睦月」は、お正月に親族が集まり、仲睦まじく親しみ合うことが由来とのこと。
みんなでにぎやかにお楽しみいただけるメニューです。。

今月のプロデュースコース「睦月(むつき)」 11,000円
 前菜 豚肉のリエット
 もう一品 鯛のカルパッチョ ~和風オリーブソース仕立て
 魚料理 ケルン特製ブイヤベース 又は サワラのソテー 青山椒ソース
 サラダ グリーンサラダ しょうがクリームソース
 肉料理 国産牛サーロイン80g 又は 国産牛フィレ80g
 お食事 ライス 又は ドイツパン (プラス+¥1,000でガーリックライスに変更できます)
 デザート ヨーグルトとフルーツのヴェリーヌ レモンソルベ添え
 食後のお飲み物 コーヒー又は紅茶

 

前菜 豚肉のリエット

 

もう一品 鯛のカルパッチョ ~和風オリーブソース仕立て

 

魚料理 ケルン特製ブイヤベース

 

魚料理 サワラのソテー 青山椒ソース

 

サラダ グリーンサラダ しょうがクリームソース

 

肉料理 国産牛サーロイン90g 又は 国産牛フィレ90g


お食事 ライス 又は ドイツパン (プラス+¥1,000でガーリックライスに変更できます)

    画像はガーリックライス


デザート ヨーグルトとフルーツのヴェリーヌ レモンソルベ添え