ディナーコースメニュー
スタンダードコース
コース内容(全8品)
本日の前菜
本日の焼前菜
本日の海鮮の鉄板焼き
グリーンサラダ
国産牛サーロイン90g
又は 国産牛フィレ80g
ライス 又は ドイツパン
（＋￥1,000でガーリックライスに変更できます）
プレートデザート
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
| スタンダードコース 海鮮、国産牛が楽しめるバランスのとれたコース |
8,500円 |
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ステーキコース
コース内容(全７品)
本日の前菜
本日の焼前菜
グリーンサラダ
※お肉は下記から１種類をお選びください
①国産牛サーロイン150g 11,000円
②国産牛フィレ150g 12,000円
③黒毛和牛サーロイン150g 14,500円
④特選黒毛和牛A5フィレ150g 16,000円
ライス 又は ドイツパン
（＋￥1,000でガーリックライスに変更できます）
プレートデザート
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
| ステーキコース お肉だけガッツリ召し上がりたい方はこちらのコースで |
11,000円～16,000円 |
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今月のプロデュースコース
「START」
コース内容(全８品)
ホタテのカルパッチョ ゆずしょうゆソース
徳之島産ジャガイモのソテー ガーリックバター
ワラサの鉄板焼 ビーツソース
グリーンサラダ
国産牛サーロイン８0g
又は 国産牛フィレ８0g
ライス 又は ドイツパン
（＋￥1,000でガーリックライスに変更できます）
杏仁豆腐とカシスのソルベ ベリーソース添え
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
| 今月のプロデュースコース「START」 1ヶ月間の期間限定でお届けする、担当シェフ考案のオリジナルディナーコース （上記は、2024年４月10日から2024年５月9日までとなっております） |
11,000円 |
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ワインのペアリングメニュー
「アイハラ セレクト」
メニュー内容(グラスワイン3杯)
今月のプロデュースコースのお料理に合わせて、
名物ソムリエ・相原が選んだ
3杯のグラスワインセットをご用意しました。
| ワインのペアリングメニュー「アイハラ セレクト」 今月のプロデュースコースに合わせたグラスワインセット |
3,000円 |
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エキスパートコース
コース内容(全8品)
本日の前菜
本日の焼前菜
活鮑の鉄板焼き
グリーンサラダ
黒毛和牛サーロイン100g
又は 特選黒毛和牛A5フィレ100g
ライス 又は ドイツパン
（＋￥1,000でガーリックライスに変更できます）
プレートデザート
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
| エキスパートコース 活きた鮑を鉄板で焼き上げるケルンのNo.1コース |
15,000円 |
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レジェンドコース
コース内容(全9品)
本日の前菜
本日の焼前菜
本日の海鮮鉄板焼き
ロブスターの鉄板焼き
グリーンサラダ
黒毛和牛サーロイン100g
又は 特選黒毛和牛A5フィレ80g
ライス 又は ドイツパン
（＋￥1,000でガーリックライスに変更できます）
デザートプレート
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
| レジェンドコース 肉厚なロブスターや海鮮焼きが楽しめるコース |
18,000円 |
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プレミアムコース
コース内容(全9品)
本日の前菜
フォアグラの鉄板焼き
活鮑の鉄板焼き
ロブスターの鉄板焼き
グリーンサラダ
黒毛和牛サーロイン80g
又は 特選黒毛和牛A5フィレ80g
ライス 又は ドイツパン
又は ガーリックライス
プレートデザート
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
| プレミアムコース 贅の限りを尽くした至高のコース |
25,000円 |
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お子様メニュー
| 和風うどん | 650円 |
|---|---|
| お子様ラーメン | 650円 |
| 鉄板で作るオムライス | 700円 |
お子様プレート
内容(全６品)
鉄板で作るオムライス
ソーセージ
海老
プチサラダ
国産牛肉薄切り肉50g
プレートデザート
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
| お子様プレート お子様もご満足の楽しいセットメニュー |
2,500円 |
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アラカルト メニュー
焼野菜
| 本日のきのこの鉄板焼き | 各 600円 |
|---|---|
| 本日の焼野菜 | 各 900円 |
一品料理
| カマンベールチーズの鉄板焼き | 1,200円 |
|---|---|
| 青菜とベーコン炒め | 1,000円 |
海鮮料理
| 帆立貝のレモンバター焼き | 2,000円 |
|---|---|
| 帆立貝のガーリックバター焼き | 2,000円 |
| 白身魚の鉄板焼き | 2,500円 |
| サーモンの鉄板焼き | 2,500円 |
| 活鮑の鉄板焼き | 5,500円 |
| ロブスターテール鉄板焼き | 7,500円 |
| ケルン特製ブイヤベース （11月～3月の期間限定） | 4,000円 |
サラダ
| ケルンサラダ | 1,000円 |
|---|---|
お肉アラカルト
お肉は10g単位でのご注文が可能です。
| 埼玉県産 香り豚ロース150g | 3,000円 |
|---|---|
| 豪州産リブロース100g | 4,500円 |
| 豪州産フィレ100g | 5,000円 |
| 国産牛サーロイン100g | 7,500円 |
| 国産牛フィレ100g | 8,000円 |
| 黒毛和牛サーロイン100g | 9,200円 |
| 特選黒毛和牛A5フィレ100g | 10,000円 |
| にんにくチップ | 800円 |
お食事
| 焼きたてドイツパン | 450円 |
|---|---|
| お食事セット(ご飯、味噌汁、香の物) | 650円 |
| ガーリックライスセット(味噌汁、香の物) | 1,500円 |
| 鉄板で作るオムライス | 2,000円 |
デザート
| 本日のアイスクリーム | 500円 |
|---|---|
| 本日のシャーベット | 500円 |
| 鉄板焼きアイスクリーム | 2,000円 |